Recettes - Quatre Saisons en Cuisine

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Recettes signatures

Ceviché de Saint-Jacques et radis

Entrée

Ceviché de Saint-Jacques et radis

40 min4 pers.Moyen

Cigare d'escargots croustillant et sa crème d'ail

Entrée

Cigare d'escargots croustillant et sa crème d'ail

50 min4 pers.Élaboré

Poireau vinaigrette revisité

Entrée

Poireau vinaigrette revisité

45 min4 pers.Moyen

Salade santé crevettes avocat mangue

Entrée

Salade santé crevettes, avocat & mangue

20 min2 pers.Facile

Saumon laqué et sa garniture de légumes

Plat principal

Saumon laqué et sa garniture de légumes

55 min4 pers.Moyen

Tempura de crevettes sauce citron caviar

Entrée

Tempura de crevettes sauce citron caviar

30 min4 pers.Moyen

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Plat principal

Poulet rôti aux herbes de Provence

45 min4 pers.Facile

Entrée

Soupe froide concombre & menthe

20 min2 pers.Très facile

Dessert

Tarte tatin aux pommes caramélisées

55 min6 pers.Moyen

Accompagnement

Gratin de courgettes et fromage blanc

30 min4 pers.Facile

Entrée

Salade du dimanche matin

15 min2 pers.Très facile

Plat principal

Risotto aux champignons sauvages

40 min4 pers.Moyen

Dessert

Baba au rhum — recette classique

90 min8 pers.Moyen

Accompagnement

Sauce béarnaise — maîtrisez la classique

25 min1 pers.Moyen

Plat principal

Coq au vin — gourmandise hivernale

120 min6 pers.Moyen